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Wird Deutschland Bio-Aktivisten angenehm überraschen? Es gibt eine Diskussion über die Fleischsteuer
Wird Deutschland Bio-Aktivisten angenehm überraschen? Es gibt eine Diskussion über die Fleischsteuer
Kurz vor Beginn der "Grünen Woche" in Deutschland hat die niedersächsische Landwirtschaftsministerin Barbara Otte-Kinast (CDU) erneut die Einführung einer Fleischsteuer zur Sprache gebracht. Tierschutzaktivisten fordern dies seit Jahren, und Regierungen anderer Länder haben sich in der Vergangenheit ebenfalls für den Fleischkonsum interessiert.
Die Debatte über die Fleischproduktion beschleunigte sich vor den Protesten von Umweltschützern, die eine umweltfreundlichere Landwirtschaft und umweltfreundlichere Tiere wünschen.
Am 6. Januar forderte Barbara Otte-Kinast eine Fleischsteuer, um Mittel zur Verbesserung der Situation der Tiere zu beschaffen. - Wir wissen, dass Geld nicht freiwillig ausgezahlt wird. Wir brauchen wahrscheinlich eine Sondersteuer - sagte sie.
Im Sommer unterstützten die Politiker der CDU, der SPD und der Grünen die Idee einer höheren Mehrwertsteuer auf Fleisch. Der Abgeordnete Albert Stegemann (CDU) argumentierte, dass die Anhebung dieser Steuer ein "konstruktiver Vorschlag" auf EU-Ebene sein könne.
Die erhaltenen Mittel würden für das Wohlergehen der Tiere verwendet, um die deutschen Züchter beim Übergang zu grüneren Ställen zu unterstützen.
Bislang hat kein EU-Land dem Fleisch zusätzlichen Tribut gezollt, und in Deutschland gilt ein ermäßigter Satz für Fleisch (7% statt 19%). Das Landwirtschaftsministerium schätzt, dass Deutschland jährlich rund 23,4 Milliarden Euro für Fleisch ausgibt, wobei jeder Bürger durchschnittlich 60 Kilogramm pro Jahr isst. Die Mehrwertsteuererhöhung würde dem Land eine Einkommenssteigerung von 5,2 Milliarden Euro bringen, rechnet das Umweltbundesamt im Jahr 2016 vor.
Innerhalb der Europäischen Union liegt der Mehrwertsteuersatz für Fleisch in der Zuständigkeit der Mitgliedsländer. Es gibt nirgendwo eine Fleischsteuer, aber Schweden und Dänemark diskutieren schon seit Jahren über eine solche Idee - sagt euractiv.com.
Die Website zitiert auch Argumente der Kritiker des Vorschlags. Sie stellen fest, dass eine leichte Erhöhung der Preise den Verbrauch nicht einschränken wird. Außerdem könnten - wie der Finanzminister sagte - die Einnahmen nicht für die Zucht verwendet werden, da sie nach dem Grundsatz der "vollständigen Deckung" in den Staatshaushalt einbezogen würden.
Auf der anderen Seite stellte der Deutsche Bauernverband fest, dass, wenn die Züchter gezwungen sind, in Tierschutzstandards zu investieren, und billigeres Fleisch von Bauernhöfen mit niedrigerem Standard auf den Märkten erhältlich sein wird, weder dieser Tierschutz noch der Klimaschutz garantiert werden.
Daher lehnte Otte-Kinast die Mehrwertsteuererhöhung ab, befürwortete jedoch die neue Fleischsteuer.
Im Gegensatz dazu stehen 60 der weltweit größten Fleisch-, Milch- und Fischfarmen auf dem neuen Nachhaltigkeitsindex. Eine Investorengruppe untersuchte die Stabilität der größten landwirtschaftlichen Betriebe, und die Ergebnisse fielen für Deutschland nicht positiv aus.
Berlin hingegen möchte Tierschutzbestimmungen in der Europäischen Union verabschieden, da die Auswirkungen der bestehenden Regelungen gering sind. Im Februar wird das Bundeslandwirtschaftsministerium eine Zuchtstrategie bekannt geben.
Die Idee, Fleisch zu besteuern, wird in der Welt seit langem diskutiert und von der Politik seit der Unterzeichnung des Pariser Klimaabkommens zur Sprache gebracht.
Erwähnenswert ist auch, dass die Fleischproduktion und der Fleischkonsum in den letzten 50 Jahren erheblich zugenommen haben. Im Jahr 1961 wurden 71,36 Millionen Tonnen Fleisch für etwa 3 Milliarden Menschen und im Jahr 2014 317,85 Millionen Tonnen für etwas mehr als 7 Milliarden Menschen erzeugt. Dies bedeutet einen Anstieg von 400 Millionen auf 1,5 Milliarden geschlachtete Schweine (Daten der Vereinten Nationen für Ernährung und Landwirtschaft). Die größten Schweinefleischproduzenten sind China, USA, Deutschland, Spanien und Brasilien.
In den USA erwirtschaftete die Fleisch- und Geflügelindustrie im Jahr 2012 einen Umsatz von 894 Milliarden US-Dollar. Der Umsatz, der fast 6 Prozent des BIP ausmacht, und in Spanien - hauptsächlich dank des Exports - wurden 2018 rund 2 Prozent erzielt. BIP (FECIC-Daten).
Die Idee einer Fleischsteuer tauchte nach der Pariser Klimakonferenz in politischen Programmen auf. Angesichts der Tatsache, wie sich Preiserhöhungen auf die Gesellschaft auswirken werden, wird jedoch vorgeschlagen, die öffentliche Gesundheitspolitik als Begründung für die neuen Steuern heranzuziehen.
Im Jahr 2016 entwickelte die WHO eine Finanzpolitik zur Ernährung und Prävention nicht übertragbarer Krankheiten mit Preispolitik. Sie kombiniert die Steuer auf "ungesunde" Produkte mit der Subventionierung von Obst und Gemüse. Da Veränderungen jedoch die Ärmsten am härtesten treffen würden, weil sie am meisten für Lebensmittel ausgeben, ist das erste Ziel die Bekämpfung der Armut.
Maßnahmen zur Regulierung des Fleischanteils in der Ernährung der Bürger werden von den einzelnen Ländern eingeleitet. China hat Richtlinien für den maximalen Fleischkonsum erstellt, während Dänemark zweimal versucht hat, eine Steuer einzuführen. 2011 führte das skandinavische Land als erstes Land eine gesättigte Fettsteuer ein. Nach einem Jahr wurde die Idee wegen der Unzufriedenheit der Bürger zurückgezogen. 2016 - kurz nach der Verabschiedung des Pariser Abkommens - wurde jedoch versucht, eine "Klimasteuer" auf Rindfleisch einzuführen. Die dänische Lebensmittelindustrie und die Agrarindustrie erhoben jedoch Einwände. Die Lösung trat nicht in Kraft, und die Regierungspartei erklärte, sie hätte "begrenzte Auswirkungen", da Dänemark 2014 1,7 Millionen Tonnen Schweinefleisch produzierte.
Neben möglichen Steuern oder einem Übergang zu einer ausgewogeneren Ernährung wird die Technologie eine wichtige Rolle bei Ernährungsänderungen spielen. Die Firmen Hampton Creek Foods, Beyond Meat und Impossible Foods wollen tierische Produkte herstellen, die nur auf Gemüse basieren. Es kann also eine echte Revolution der Ernährung geben, die sich auf das menschliche Leben auswirkt.
DATUM: 2020-01-13 15:19
GUTER TEXT
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